Reportage di Lorenzo R. della ID
martedì 30 ottobre 2012
lunedì 29 ottobre 2012
Le varietà di ulivo dell'olio D.O.P "colline teatine" di Giorgia e Daniel 1^ f
Gentile di Chieti foto di Giorgia
Ulivo Leccino foto di Giorgia
olio importante da abbinare a primi piatti, carni, pesci e zuppe saporite.
La coltivazione dell’olivo in Abruzzo ha origini antichissime: nel V secolo a.C. l’olivocoltura fu introdotta nella regione con tutta probabilità dai coloni greci e più tardi fu sviluppata dai Romani. Oggi gli oliveti si inoltrano dal litorale pianeggiante alla zona collinare, che si estende fino alle pendici della Maiella.
Il Leccino è diffuso in tutto il territorio abruzzese, la Gentile è propria del chietino. Altre varietà chietine sono la Nebbio e la Cucco. La varietà di olivi e la bravura dei frantoiani hanno dato vita a produzioni di olio di oliva extravergine di eccellente qualità.
 In questa regione in totale ci sono oggi circa 530 Frantoi. |
L’area della D.O.P. “colline teatine” è tutta in provincia di Chieti e va, lungo la costa, dalla zona di Francavilla al Mare fino a quella di San Salvo, spingendosi verso l’interno fino a Pretoro, Casoli e Lama dei Peligni.
Per essere D.O.P. gli extravergini di oliva devono essere composti almeno dal 50% della varietà Gentile di Chieti provenienti dall’oliveto certificato, associata a non più del 40% di Leccino. Il resto può provenire da altre varietà, ma sempre presenti in quell' oliveto.
Il controllo produttivo e la certificazione sono affidate alla CCIAA di Chieti
Giorgia e Daniel 1^ f
La Biodiversità è ... di Giorgia I F
Alla scoperta della Valle dell'Orfento
LA BIODIVERSITA' è ... una farfalla azzurra su un fiore giallo
... un fiore giallo
... una piantina strana e pelosa
... un ragno che tesse la sua tela
... il sole che illumina il buio di un bosco
... un fiorellino solitario nel
prato verde
... una foglia verde
... la rugiada del mattino
... un insetto che cerca il colore
... la curiosità di andare avanti
... la meraviglia alla vista del paesaggio sotto di noi
... il rumore dell'acqua
... il ragno che cattura la farfalla
... una valle del Parco Nazionale della Majella
Giorgia I F
...
L'Eremo di San Bartolomeo
L’eremo di San Bartolomeo è stato edificato per volere di Pietro del Morrone, su una costruzione preesistente, prima del 1250. All’eremo si accede attraverso una scala scavata nella roccia, la Scala Santa, che porta ad una balconata rocciosa alla fine della quale si trova la chiesa. ( Giuseppe I F )
foto di Riccardo I D
Alberi di Ulivo di Giuseppe I F
Comune di Ortona - COSTA DEI TRABOCCHI
Olivo Cucco
ramo di olivo Cucco
ramo di olivo Cucco
Gentile di Chieti
ramo di olivo Gentile
olivo Leccino
ramo di olivo Leccino
foto di Giuseppe I F
Eremo di San Giovanni all'ORFENTO
SAN
GIOVANNI ALL’ORFENTO
Egli trascorse qui vari periodi di penitenza quasi ininterrottamente dal 1284 al 1293. Anche nei periodi di assenza del santo, l’eremo fu spesso abitato dai suoi discepoli. (Giuseppe I F)
L ’eremo
sorge sulle pareti di una valle laterale
all’Orfento, luogo ideale per pregare e ritirarsi in
religiosa solitudine.
I nostri luoghi di culto rupestri generalmente sfruttavano ripari
naturali.
Nell’eremo
è visibile un’ingegnosa opera di canalizzazione idraulica. ( Anastasia, Chiara e Maria I D)
le foto sono di Giorgia I D
La raccolta delle olive di Riccardo ID
Riccardo è stato all'Agriturismo "Massaria di Sarchiappone"
nel Comune di Frisa in provincia di Chieti
Siamo nelle campagne vicine alla Costa dei Trabocchi
nel Comune di Frisa in provincia di Chieti
Siamo nelle campagne vicine alla Costa dei Trabocchi
Con la sua fotocamera ha colto un momento significativo
ed ha intervistato il proprietario dell'agriturismo
" La raccolta oggi avviene con mezzi meccanici che fanno cadere le olive dai rami senza danneggiarle sopra grandi reti. Quindi le olive, dopo essere state liberate dalle foglie che possono essere cadute con gli acini di olivo, dalle reti passano direttamente dentro i sacchi e vengono trasportate nei frantoi. Dalla raccolta alla molitura passano solo uno o due giorni. "
" La produzione dell'olio quest'anno si annuncia veramente ottima... "
"un'annata eccezionale" a detta dei proprietari dell'agriturismo!
"un'annata eccezionale" a detta dei proprietari dell'agriturismo!
sabato 27 ottobre 2012
ID IF Il lupo riporta la pecora
"Il
lupo riporta la pecora" è un programma sperimentale di restituzione della
pecora previsto dal progetto Life Wolfnet, che ha come obiettivo «La
sperimentazione, l'applicazione, la divulgazione e la messa in rete, fra tutti
i gestori delle aree interessate dalla presenza del lupo, delle tecniche più
efficaci per assicurare una migliore gestione della specie e dei conflitti con
le attività antropiche. In pratica nei casi di predazione accertata da lupo
negli ultimi tre anni, l'allevatore riceve direttamente in azienda capi
corrispondenti, dal punto di vista della categoria commerciale, a quelli
deceduti o dispersi a causa di eventi predatori»
per saperne di più leggi gli articoli cliccando su su
giovedì 25 ottobre 2012
LABORATORIO ottobre 3^ F
Laboratorio eTwinning
... Alessandro, Eleonora, Ludovica, Lorenzo...
Francesco, Matteo, Tommaso, Teodoro...
Natascia, Luisa, Giulia e Maria Pia ...
Complimenti ragazzi!
Francesco, Matteo, Tommaso, Teodoro...
Natascia, Luisa, Giulia e Maria Pia ...
Complimenti ragazzi!
We are 3F and while ourselves we are
introducing
somebody is a poem creating
somebody is a poem creating
by for now!
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